how to grate cheese

Come presentare l’attività di Grattugiare

Grattugiare è un’attività di base nell’area di Vita pratica di una classe Montessori. È concentrata principalmente su bambini dai 2,5 ai 4 anni. Questa attività può essere estesa dal grattugiare il sapone grattugiare formaggio per una pizza, o carote per un’insalata, ecc … Come tutte le attività di Vita Pratica, Grattugiare, può insegnare al bambino il modo corretto di svolgere le sue faccende domestiche quotidiane. Inoltre, quando il bambino aiuta a preparare il cibo, sente che sta contribuendo e vede che il suo lavoro è significativo.

Obiettivo diretto: sviluppare il movimento e il controllo necessari per manipolare la grattugia.

Obiettivo indiretto: sviluppare l’OCCI: Ordine, Concentrazione, Coordinazione e Indipendenza.

Materiali:

Vassoio piccolo

Ciotola

Un pezzo di sapone (o: formaggio, carota, limone, zucchine, ecc …)

Piccola grattugia (ho usato quella per la noce moscata)

Tagliere

Coltellino adatto ai bambini

Presentazione:

Scelga l’attività dallo scaffale, inviti il bambino e dicagli che imparerà a grattugiare.

Identifichi tutti gli oggetti sul vassoio.

Prenda la grattugia e posizionila sul tagliere. Prenda il pezzo di formaggio con la mano dominante e tenga la grattugia con l’altra mano.

Inizi a grattugiare il formaggio molto lentamente in modo che il bambino possa vedere chiaramente i suoi movimenti.

Metta il ​​formaggio grattugiato nella ciotola.

Lavi la grattugia, poi metta un altro pezzo di formaggio nella ciotola, in seguito rimetta il materiale sullo scaffale.

Inviti il bambino a provare.

 

Primary | Practical Life | Food Preparation | Grating (Italian) | by Strykun Olena


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